Bolte Wein-Branntweinessig dunkel5% Säure - 10.000 ml Kanister
aus 25% Wein und 75% Branntwein
Artkelnr. 14337
10.000 ml
Aromatischer, dunkel gefärbter Essig mit 5 % Säure, hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von Weinessig und Branntweinessig. Ideal für Dressings, Marinaden und die professionelle Küchenanwendung.
Individuelle Lösungen
Sie können individuell abgestimmte Rezepturen mit uns entwickeln. So bieten wir Ihnen Rezepturkompetenz, Clean Label-Rezepturen, vegane und vegetarische Produkte, zertifizierte halal und koschere Produkte – und natürlich Schnelligkeit!
ohne Geschmacksverstärker
glutenfrei
laktosefrei
vegan
Der Bolte Wein-Branntweinessig mit 5 % Säure überzeugt durch sein ausgewogenes, aromatisches Profil und seine tief dunkel gefärbte Erscheinung. Hergestellt aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung von Weinessig und Branntweinessig, eignet er sich ideal für den Einsatz in der professionellen Küche. Sein intensiver, säuerlicher Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl für Dressings, Marinaden, Saucen und Einlegeprodukte. Im praktischen 10-Liter-Kanister bietet er eine zuverlässige Lösung für Großverbraucher in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Zutaten
Branntweinessig, Weinessig, Farbstoff E 150c, Antioxidationsmittel KALIUMMETABISULFIT.
Allergenhaltige Zutaten
Kaliummetabisulfit
Nährwerte
pro 100
| Energie | 77 kJ/18 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g | |
