Gurken-Aufguss, 3-fach-konzentriert5% Säure - 2.000 ml Kanister
fix & fertig gewürzt
Artkelnr. 14780
2.000 ml
Fix und fertig gewürzter Gurkenaufguss aus naturvergorenem Branntweinessig mit 5 % Säure. Ideal zum Einlegen von Gurken, Paprika, Kürbis oder Bohnen.
Individuelle Lösungen
Sie können individuell abgestimmte Rezepturen mit uns entwickeln. So bieten wir Ihnen Rezepturkompetenz, Clean Label-Rezepturen, vegane und vegetarische Produkte, zertifizierte halal und koschere Produkte – und natürlich Schnelligkeit!
ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
laktosefrei
glutenfrei
vegan
Der Kühne Gurken-Aufguss ist ein gebrauchsfertiger, fein abgeschmeckter Essigaufguss auf Basis von naturvergorenem Branntweinessig mit einem Säuregehalt von 5 %. Verfeinert mit Zucker, Salz, natürlichem Aroma und Süßungsmittel, bietet dieser Aufguss eine ausgewogene Kombination aus essigsaurer Frische, würziger Tiefe und einer leicht süßlichen Note.
Dank seiner sorgfältig abgestimmten Rezeptur mit feinen Kräuterauszügen eignet sich der Gurken-Aufguss ideal zum Einlegen und Einkochen verschiedenster Gemüsesorten – von klassischen Gewürzgurken über Paprika und Kürbis bis hin zu Bohnen.
Der Aufguss ist bereits fertig gewürzt und muss lediglich mit Wasser verdünnt werden.
Mischverhältnis:
Ein 2-Liter-Kanister wird mit 4 Litern Wasser aufgefüllt und ergibt so 6 Liter gebrauchsfertigen Aufguss – ausreichend für die Verarbeitung von ca. 9 kg Einmachgut.
Zutaten
Branntweinessig, Salz, Zucker, natürliches Aroma, Süßungsmittel Saccharin.
Nährwerte
pro 100
| Energie | 77 kJ/18 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 7,0 g | |
