Stein Universal Tafel-Essig 5% Säure - 5.000 ml Kanister
aus Branntwein
Artkelnr. 12110
5.000 ml
Tafel-Essig aus Branntwein mit 5 % Säure – ideal für die Profi-Küche, vielseitig einsetzbar für Marinaden, Dressings und zum Einlegen von Gemüse.
Individuelle Lösungen
Sie können individuell abgestimmte Rezepturen mit uns entwickeln. So bieten wir Ihnen Rezepturkompetenz, Clean Label-Rezepturen, vegane und vegetarische Produkte, „Match-Kompetenz“, zertifizierte halal und koschere Produkte – und natürlich Schnelligkeit!
ohne Geschmacksverstärker
laktoefrei
glutenfrei
für Veganer geeignet
vegan
Der Stein Universal Branntweinessig ist ein klassischer Tafel-Essig mit 5 % Säure, hergestellt aus hochwertigem Branntwein. Durch seinen neutralen Geschmack eignet er sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen in der professionellen Küche. Ob zum Einlegen von frischem Gemüse wie Gurken oder Kürbis, zum Abschmecken von Speisen oder als Basis für hausgemachte Marinaden – dieser Essig ist ein echtes Multitalent.
Zutaten
Branntweinessig, Farbstoff E150c, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit.
Allergenhaltige Zutaten
Kaliummetabisulfit
Nährwerte
pro 100 ml
| Energie | 77 kJ/18 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g | |
