Sauerkraut Fix & Fertig - 5.000 g Polybag
Servierfertig
Artkelnr. 50112
5.000 g
Fix & fertig zubereitetes Sauerkraut – fein geschnitten, blanchiert und verfeinert mit gedünsteten Zwiebeln, Speck und Schweineschmalz. Einfach im Kombidämpfer oder Wasserbad erwärmen.
Individuelle Lösungen
Sie können individuell abgestimmte Rezepturen mit uns entwickeln. So bieten wir Ihnen Rezepturkompetenz, Clean Label-Rezepturen, vegane und vegetarische Produkte, „Match-Kompetenz“, zertifizierte halal und koschere Produkte – und natürlich Schnelligkeit!
ohne Konservierungsstoffe
ohne Farbstoffe
glutenfrei
laktosefrei
Unser Sauerkraut fix und fertig ist bereits küchenfertig zubereitet und überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack. Der fein geschnittene Weißkohl wird blanchiert und mit gedünsteten Zwiebeln, Speck und Schweineschmalz verfeinert – für eine besonders würzige Note und vollmundigen Genuss.
Das Produkt ist lactose- und glutenfrei und eignet sich ideal für die schnelle Küche. Dank der praktischen Verpackung im Polybag lässt sich das Sauerkraut unkompliziert im Kombidämpfer oder Wasserbad erhitzen – ganz ohne zusätzlichen Aufwand.
Zutaten
Sauerkraut 90 % (Weißkohl, Salz), Wasser, Zwiebeln, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte
Stärke, Zucker, Schweineschmalz (1%), geräucherter Bauchspeck 1%
(Schweinebauchfleisch, Salz, Rauch), Würzmischung (enthält SELLERIE), Aroma,
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Hefeextrakt.
Allergenhaltige Zutaten
Sellerie
Nährwerte
pro 100 ml
| Energie | 319 kJ/76 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 3,0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlenhydrate | 9,0 g | |
| Zucker | 6,0 g | |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Eiweiß | 1,3 g | |
| Salz | 1,3 g | |
