Weinkraut - 10.200 ml Dose

klassisch-mild

Artkelnr. 51160
10.200 ml / 9.700 g
Mild & saftig: Unser Weinkraut ist klassisch abgeschmecktes Sauerkraut, verfeinert mit Weißwein. Vollmundig im Geschmack – ideal als Beilage, herzhafte Zutat oder als Rohkostsalat.

Individuelle Lösungen

Sie können individuell abgestimmte Rezepturen mit uns entwickeln. So bieten wir Ihnen Rezepturkompetenz, Clean Label-Rezepturen, vegane und vegetarische Produkte, „Match-Kompetenz“, zertifizierte halal und koschere Produkte – und natürlich Schnelligkeit!

ohne Konservierungsstoffe

ohne Farbstoffe

ohne Geschmacksverstärker

glutenfrei

laktosefrei

vegan

Unser Weinkraut Mild & Saftig ist ein klassisch zubereitetes Sauerkraut, das durch die Verfeinerung mit Weißwein ein besonders rundes und vollmundiges Aroma erhält. Der fein geschnittene Kohl ist bereits gegart und vielseitig einsetzbar – ob als warme Beilage zu Fleischgerichten, als herzhafte Komponente in Eintöpfen oder als frischer Rohkostsalat. Die ausgewogene süß-saure Note und die milde Würze machen das Weinkraut zu einem beliebten Klassiker mit besonderem Charakter.

Zutaten

Weißkohl, Weißwein (2,1%), Salz.

Nährwerte

pro 100 ml

Energie 141 kJ/34 kcal

Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 4,3 g
Zucker 1,3 g

Ballaststoffe 2,6 g

Eiweiß 1,3 g

Salz 1,3 g